HAMBURGUER COM MOLHO ESPECIAL!!

Para quem gosta de um bom lanche, preza saúde e qualidade, essa é a receita perfeita!
Pode parecer exagero, mas você só irá entender quando "abocanhar" essa belezura de sanduba.
O hambúrguer pronto, ele pode ser super mega prático, mas também super mega sem gosto, seco, cheio de temperos industrializados.
Você vai acompanhar como um delicioso hambúrguer caseiro não "tem enrosco", é rápido e delicioso.
Não deixe a preguiça dominar, faça um dia de lanche para seus filhos, amigos, namorado ou marido, você irá se surpreender com o resultado.

Para o sanduba vamos precisar de:

250 gramas de carme moída de primeira.

250 gramas de carme moída de segunda.

1 pacote de creme de cebola.

meia cebola ralada.

pimenta do reino a gosto.

rodelas de tomate.

folhas de alface.

misturar bem as carnes, a cebola, o creme de cebola e a pimenta.

separar pequenas quantidades da mistura, e com o auxilio de um modelador de hambúrguer, modelador para fritar ovos (como o coração), ou fazer pequenas "bolas" de carne e amassá-las com cuidado, fazendo o formado de um hambúrguer.

Fritar em fogo baixo em uma frigideira anti aderente.

Quando estiver quase pronto, acrescentar uma fatia de presunto e outra de queijo mussarela.

Colocar sobre o pão com rodelas de tomate e alface.

PARA O MOLHO ESPECIAL VAMOS PRECISAR DE:

4 colheres de ketchup

4 colheres de mostarda 

 meia colher de chá de molho inglês

8 colheres de maionese

relisch de pepino (é um tipo de pepino fatiado bem fininho agridoce)

meia cebola frita em 1 colher de manteiga e uma colher média de açúcar

 (deixar ficar bem escura sem queimar).

Experimentem esse molho depois façam seus comentários, vocês vão amar!!!!!

É só espalhar em cima do sanduíche e saborear!!!