O prato de hoje é uma tortinha que o recheio é tudooo aquilo que temos na geladeira, sem desperdiçar nada, a base da torta é pão amanhecido, isso mesmo, aquele pãonzinho do dia anterior.
No meu caso, eu tinha pimentões coloridos, cenoura, tomate, palmito, queijo, presunto e batata palha.
Improvisei um molho branco, com leite, creme de leite, noz moscada e acrescentei um queijinho para dar um "up" no sabor.
Fatiei os pães amanhecidos, coloquei uma camada de molho branco na forma (não precisa untar), distribuí uma camada de pão, e coloquei um pouco de cada ingrediente do receheio em cima dos pães e assim fiz varias camadas. Finalizei com molho, queijo e batata palha, deixei no forno uns 20 minutinhos em forno pré aquecido.
BUON APPÉTIT!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário